Подберёзовик (берёзовик) обыкновенный, обабок
L. scabrum
Подберёзовик обыкновенный
Подберёзовик обыкновенный

Описание из справочника "Грибы СССР":

Род Лекцинум, Обабок — Leccinum S. F. G r a y.

Шляпка полушаровидная до подушковидной, сухая, матовая, гладкая, войлочная, волокнистая или бархатистая. Гименофор легко отделяется от мякоти шляпки, беловатый, сероватый или желтоватый, трубочки до 1,5 см дл. Ножка цилиндрическая или слегка утолщённая книзу, сильно чешуйчатая или шерстисто-волокнистая. Мякоть белая, на разрезе часто изменяет окрастку. Споровый порошок буроватый или коричневый.

Виды этого рода образуют микоризу с хвойными и лиственными деревьями. 22 вида, распространённых в Арктике, умеренных поясах и субтропиках. Большинство видов встречается в умеренном поясе северного полушария. В СССР около 10 видов.

Подберёзовик (берёзовик) обыкновенный, обабок — L. scabrum (F r.) S. F. G r a y.

Шляпка 3-15 (20) см в диам., полушаровидная, затем подушковидная, гладкая, иногда слабоволокнистая, сухая, матовая, разнообразной окраски: сероватая, беловатая, серо-коричневая, мышино-серая, бурая, тёмно-коричневая до почти чёрной. Гименофор почти свободный или выемчатый, беловатый или сероватый до грязно-серого или буровато-серого в зрелости, трубочки длинные, узкие, с мелкими округлыми сероватыми порами. Ножка цилиндрическая или слегка утолщённая книзу, 4-15 (20) см дл., 1,5-3 см толщ., волокнистая, беловатая, с тёмными, сероватыми, тёмно-коричневыми или почти чёрными, реже беловатыми чешуйками. Мякоть белая, плотная или рыхлая, на разрезе не изменяет окраску или слегка розовеет. Споровый порошок охряно-коричневатый.

Образует микоризу с разными видами берёзы. В берёзовых или смешанных лесах с берёзой, на болотах, в тундрах. Июнь — сентябрь. Европейская часть, Арктика, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Съедобен.

Вид подразделяется на ряд форм, различающихся по окраске плодовых тел и экологии. Многие из них часто рассматриваются как самостоятельные виды, например:

Подберёзовик (берёзовик) чёрный — L. scabrum f. melaneum (S m o t l.) S k i r g i e l l o [L. melaneum (S m o t l.) P i l a t e t D e r m e k]. Шляпка 5-9 см в диам., чёрно-бурая или умбровая. Гименофор с довольно крупными порами трубочек. Ножка с чёрно-бурыми мелкими чешуйками. Мякоть белая, на разрезе не изменяет окраску. В сырых берёзовых и смешанных лесах. Август — сентябрь.

Подберёзовик (берёзовик) болотный, белый — L. scabrum f. chioneum (F r.) S k i r g i e l l o [L. holopus (R o s t k.) W a t l i n g]. Шляпка 2,5-7 см в диам., беловатая, кремовая, часто с серовато-голубоватым или серовато-зеленоватым оттенком. Гименофор белый, затем грязно-серый, с округло-угловатыми порами трубочек. Ножка беловатая или сероватая, с беловатыми, при высыхании буроватыми чешуйками. Мякоть белая, слегка зеленоватая, в основании ножки голубовато-зеленоватая, не изменяет окраски на разрезе. В сырых берёзовых лесах, на сфагновых болотах под берёзами. Август — сентябрь.

Подберёзовик (берёзовик) розовеющий, окисляющийся — L. scabrum f. oxydabile (S i n g.) S k i r g i e l l o [L. oxydabile (S i n g.) S i n g.]. Шляпка 4-15 см в диам., слегка волокнистая, сухая, в дождливую погоду слегка слизистая, неровно окрашенная, "мраморная", тёмно-коричневая, серовато-коричневая, иногда до охряной, с более светлыми участками. Гименофор белый, позднее буровато-сероватый. Ножка грязно-белая, с довольно крупными тёмно-бурыми или черноватыми чешуйками. Мякоть белая, на разрезе розовеющая. В сырых берёзовых лесах, в тундрах и на высокогорьях, с различными видами берёз. Август — сентябрь.

На главную © Д.С.Кузьмин (2014)