Ель (лат. Picea) — род деревьев семейства Сосновые
(Pinaceae).
Около 35 видов вечнозелёных высоких деревьев (до 30 м
высотой) с красивой кроной.
Латинское название предположительно происходит от лат. pix
— смола, либо от лат. picis — смолистое, живичное дерево.
Описание
Корневая система первые 10-15 лет стержневая, затем
поверхностная (главный корень отмирает). Дерево слабо ветроустойчиво, часто
ветровально.
Крона конусовидная или пирамидальная.
Ветви мутовчатые, горизонтально-распростёртые
или поникающие. В первые 3-4 года боковых побегов не даёт.
Кора серая, отслаивается тонкими пластинками.
Листья игловидные (хвоя), зелёные, короткие, четырёхгранные,
реже плоские, жёсткие и острые, иногда обращённые абаксиальной стороной вверх,
с 2 килями на верхней и нижней стороне. Расположены спирально поодиночке,
сидят на листовых подушечках. Сохраняются на побегах в течение нескольких
(6 и более) лет. Ежегодно опадает до одной седьмой части хвои. После сильного
объедания хвои некоторыми насекомыми, например, бабочкой-монашенкой, возникают
щёточные побеги — с очень короткими и жёсткими иглами, напоминающие
по внешнему виду щётки.
Растения голосеменные. Семяпочки не заключены в завязь,
развиваются на плодущих (семенных) чешуях, образующих шишки; микроспорофиллы
собраны в мужские шишки, несут на нижней поверхности 2-4 микроспорангия
с пыльцой.
Женские стробилы развиваются на концах ветвей, образуя
небольшие шишки, которые после опыления (ветром) разрастаются и делаются
повислыми.
Мужские стробилы образуют небольшие серёжки, состоящие
из множества тычинок с вытянутыми в длину продольно раскрывающимися
двугнёздыми пыльниками, располагаются в пазухах хвои на концах ветвей
предыдущего года. Пылят в мае.
Шишки продолговато-цилиндрические, заострённые,
не рассыпающиеся, опадают по созревании семян целыми в первый год
оплодотворения. Зрелые шишки висячие, сухие, кожистые или деревянистые, длиной
до 15 см, диаметром 3-4 см. Шишки состоят из оси, на которой расположены
многочисленные кроющие чешуи, а в их пазухах — семенные чешуи,
на верхней поверхности которых обычно развивается по 2 семяпочки, снабжённых
так называемым ложным крылом. Семена созревают в октябре, разносятся ветром.
Не теряют всхожести 8-10 лет.
Начало плодоношения — от 10 до 60 лет (в зависимости
от условий произрастания).
Живёт в среднем до 250-300 лет (иногда до 600).
Чистые еловые леса очень плотные, густые, тёмные. В ельниках
почти не бывает подлеска.
Общие данные
Наиболее распространена Ель обыкновенная, или европейская
(Picea abies), растущая на огромной площади в северной и средней Европе,
Финляндии, европейской части России (от южной границы тундр до северной
границы чернозёма), затем она переходит Урал и, занимая почти всю Сибирь,
доходит до Алтая и Амура.
Ель сибирская (Picea obovata) в европейской части России
растёт вместе с елью обыкновенной, занимает северо-восточные и восточные
районы, заходя на юг до нижнего течения реки Камы. Растёт на Урале, в Западной
и Восточной Сибири (кроме крайнего севера и северо-востока), на Дальнем
Востоке (бассейн верхнего и нижнего течения Амура).
На Кавказе распространена Ель восточная (Picea orientalis)
с более мелкой хвоей, чем у ели обыкновенной, ветвями, покрытыми пушком,
и вальковатыми шишками с почти круглыми чешуями.
В степной полосе России иногда разводится Ель белая (Picea
glauca).
На Дальнем Востоке распространена Ель аянская (Picea
jezoensis).
Только на юге Сахалина и южных Курильских островах
и в Японии на острове Хоккайдо растёт Ель Глена (Picea glehnii).
Другие виды ели встречаются в Китае, Сибири и Северной
Америке.
Использование
Древесина ели мягкая, лёгкая, не очень прочная,
употребляется как строительный материал (доски, брусья), для мелких поделок,
для переработки в древесную массу.
Музыкальные инструменты из ели обладают изумительным звуком,
потому что волокна в древесине распределены очень равномерно (такую древесину
называют резонансной). Верхние деки скрипок итальянских мастеров, в том числе
Амати и Страдивари, выполнены из ели.
Кавказская ель отличается более прочной древесиной.
Продукты лесохимического производства — бумага
и картон, целлюлоза, скипидар, канифоль, дёготь, древесный уксус, метиловый
спирт. Из хвои и древесины выделяют разные по составу летучие фракции,
состоящие в основном из терпеноидов — т.н. эфирные масла, их главный
компонент — пинен.
Применяется в декоративном садоводстве и паркостроении.
Примечательна аккуратностью и изяществом кроны, стройностью ствола,
теневыносливостью. Живая изгородь из ели очень густа и практически
непроходима. Существует множество садовых форм и культиваров.
Часто используется для создания ветрозащитных полос,
особенно вдоль дорог.
Семена служат кормом лесным птицам (дятел, клёст) и грызунам
(мышь, белка).
Кора используется как дубитель кож.
Хвоя часто используется для приготовления хвойно-витаминной
муки на корм скоту.
Еловые ветви называют лапами, а ломаные ветви
(использующиеся как настил) — лапником.
Ель в культуре
Ель является одним из главных символов европейского нового
года и Рождества. Нередко ель становится темой детских песен:
В лесу родилась ёлочка,
В лесу она росла.
Зимой и летом стройная,
Зелёная была. |