30 мая. Поехал на электричке в Калинов лог, собрать немного сосновых шишек для варенья. Шишек я собрал совсем мало, около 500 граммов, зато наткнулся на обширные заросли лопуха и заготовил около 10 кг толстых стеблей старых отмирающих листьев.

Сфотографировал цветущие пионы уклоняющиеся. На пионах конечно же водится специальный пионовый усач (Brachyta interrogationis).

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

12 июня. На территории детского сада в Барнауле обнаружил возле старого пенька белые плодовые тела, которые были мне незнакомы. Собрал их все, дома провёл фотосессию, рассмотрел фотографии с увеличением и пришёл к выводу, что это какой-то плютей. Осталось только полистать справочники. Нашёлся плютей бело-северный (Pluteus leucoborealis), который точно соответствует найденным грибам и к тому же водится именно в Западной Сибири. Съедобный.

Потом я обжарил грибки на растительном масле с луком, залил яйцами и съел. Плютей бело-северный очень вкусный гриб. Немного странно то, что в сыром виде гриб имеет очень слабый запах, а поджаренный даёт прекрасный насыщенный грибной аромат.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

20 июня я посетил тот же пенёк и нашёл одно перезревшее плодовое тело, сделал пару фотографий.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

24 июня. Барнаульский ленточный бор. Искал шампиньоны, а нашёл только несколько зрелых плодовых тел навозника серого (Coprinopsis atramentaria).

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

26 июня. Ещё зимой меня посетила идея — поймать муху и утопить в воде, чтобы дождаться прорастания сапролегнии паразитической (Saprolegnia parasitica). Всё это для фотографирования сапролегнии и добавления её в справочник. Дня три назад я наконец эту затею реализовал, а 26 июня с радостью обнаружил сапролегнию.

Сапролегния паразитическая, как и большинство оомицетов, является одновременно сапротрофом и некротрофом. Обычно питается отходами жизнедеятельности рыб или другими мёртвыми клетками, но также может паразитировать на раненых существах. Заражение называется оомикозом. Для человека не опасна.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ниже фрагмент фотографии "Сапролегния паразитическая 4", масштаб 1/1:

27 июня, возле посёлка Берёзовка, проходя вдоль поля ржи, я заметил на зелёном фоне какие-то небольшие тёмные пятна. Это оказалась спорынья ржи (Claviceps purpurea), смертельно ядовитый галлюциногенный гриб. Нашёл всего три поражённых колоска, забрал их домой для фотографирования. С колосьев сыпались споры гриба, поэтому я аккуратно завернул колосья в лист бумаги, на котором их фотографировал, и выбросил в мусорное ведро.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Отравления

Спорынья поражала рожь, преимущественно в сырые и холодные годы. В Средние века в год, когда из-за погодных условий развитие спорыньи усиливалось, из-за употребления хлеба из зерна, поражённого спорыньёй, возникали эпидемии так называемого "Антониева огня" (эрготизма) — пищевого токсикоза алкалоидами спорыньи. Около 1070 года был основан орден святого Антония. Это учреждение стало центром по лечению больных отравлением спорыньёй. Отшельники Дофине заявили, что они получили из Константинополя мощи святого. В Дофине тогда свирепствовала "горячка" и возникло убеждение, что мощи св. Антония могут её излечить, поэтому "священный огонь" был назван "антоновым". Аббатство, в котором хранились мощи, стало называться Сент-Антуан-ан-Вьеннуа. Склероций спорыньи содержит большое количество алкалоидов, наиболее ядовитый из которых — эрготинин, при употреблении в пищу вызывающий судороги и длительные спазмы гладкой мускулатуры; также при отравлении наблюдаются расстройства психики, нарушение глазодвигательной функции, а спустя несколько месяцев — осложнённая катаракта, большие дозы приводят человека к гибели.

Некоторые подсчеты свидетельствуют о том, что в период с 591 по 1789 год в Европе произошло 132 эпидемии эрготизма. При этом во Франции, например, в 922 году эпидемия унесла жизни 40 000 человек, а в 1128 году в одном только Париже — 14 000 человек.

Больной "антониевым огнём" — деталь нижней части правой створки Изенгеймского алтаря, художник Маттиас Грюневальд, предположительно 1506-1515 годы, ныне в музее Унтерлинден, Кольмар (Франция).

Эпидемиолог и историк из Мерилендского университета Мери Матасян, изучив и проанализировав архивные материалы, в своей книге "Яды прошлых лет. Грибки, эпидемии и история" установила прямую зависимость вспышек народного недовольства, бунтов, восстаний от распространения спорыньи, вызываемого климатическими условиями. Так, событиям 1789 года предшествовала необычайно суровая для Франции зима, которая ослабила сопротивляемость озимой ржи, а последовавшее затем влажное лето благоприятствовало размножению спорыньи. Сходным образом Матасян объясняет и вспышки "охоты на ведьм". Так, больше всего гонений на ведьм было в европейских странах с прохладным и влажным климатом, где основой сельского хозяйства была рожь, а отличительные признаки одержимости, по которым опознавали нечистую силу, поразительно напоминают симптомы поражения центральной нервной системы, вызываемые отравлением спорыньёй. Также она отмечает, что последующее широкое культивирование картофеля уменьшило долю ржи в рационе и тем самым весьма положительно отразилось на здоровье людей.

Последнее массовое отравление спорыньёй произошло в 1951 году в Пон-Сент-Эспри (Франция), хотя существуют версии, что население отравилось ртутью или трихлоридом азота. В настоящее время методы агротехники позволили практически избавиться от спорыньи в сельскохозяйственных посевах.

7 июля. Барнаульский ленточный бор. Появились сыроежки. В молодом соснячке — редкие единичные маслята и семейки гимнопуса дуболюбивого, коллибии лесолюбивой (Gymnopus dryophilus). Вот мы их с женой и пособирали. А заодно и сизигоспору гриболюбивую (Syzygospora mycetophila), которая обожает эту коллибию и коллибию масляную (Rhodocollybia butyracea).

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Сведений о съедобности сизигоспоры гриболюбивой у меня нет, да и выглядит она совсем не аппетитно. Поэтому грибы, поражённые сизигоспорой, я после фотографирования выбросил.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

10 июля. Барнаульский ленточный бор. На краю леса сразу обнаружился гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata). Это условно-съедобный гриб, содержащий производные гиромитрина, требующий для детоксикации отваривания в течение 15-30 минут (отвар вылить, грибы промыть).

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Сфотографировал сыроежку зелёно-красную (Russula alutacea). Съедобна. Да, она в основном фиолетового цвета.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Увидел махаона (Papilio machaon), стал подкрадываться, делая снимок через каждые несколько сантиметров. В центре лучший из серии снимок, сделанный перед тем, как махаон что-то заподозрил и улетел.

На фото справа пестрокрыльница изменчивая (Araschnia levana), прошлогодний экземпляр. Видите, крыло разрушилось? Обычно так выглядят перезимовавшие бабочки.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ну и наконец новый грибочек для сайта — порховка свинцово-серая, или чертов табак (Bovista plumbea). Напоминает дождевик, но совсем без ножки. Съедобна в молодом возрасте (мякоть белого цвета), при созревании становится несъедобной.

Размер найденного плодового тела — 20-25 мм.

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...

Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...