|
2 мая. Вторая поездка за весенними грибами в этом сезоне. Два дня назад
я обратил внимание на рост трав, опережающий обычные календарные сроки, и предположил, что через
несколько дней поиск весенних грибов сильно усложнится. И действительно, за столь короткое время
травы заметно поднялись. Сегодня я набрал вдвое меньше грибов, при этом затратив больше времени,
чем в первой поездке.
Из-за чего же настолько сильно снижается эффективность поиска грибов? Например,
два дня назад, идя по лесу, я видел грибы издалека, с расстояния метров пяти. Подходил поближе
к найденному грибочку и пока среза́л его, замечал ещё один или несколько грибов рядом. Таким
образом, на поиск грибов я почти не тратил времени, а только на их сбор. Теперь, чтобы найти гриб,
приходится остановиться, постоять, посмотреть по сторонам. Потом пройти ещё пару метров, опять
остановиться и осмотреться. И тогда, возможно, под каким-нибудь ракурсом гриб покажется среди
зеленых трав. Соответственно, пока срезаешь найденный гриб, его соседей тоже обычно не видно.
Кроме того, часто случается так, что когда идёшь к увиденному грибочку, теряешь его из вида. Точка
зрения изменяется и гриб оказывается под прикрытием какого-нибудь зелёного листочка. В итоге
бо́льшая часть времени уходит на поиск грибов, а не на их сбор.
Внимательно разглядывая лесную подстилку, я обнаружил плодовые тела пока
неизвестного мне трутовика, слегка похожего на трутовик зимний. Трубочки гименофора у найденного
трутовика расположены слишком часто, а их отверстия круглой формы, так что сходство с трутовиком
зимним лишь отдалённое. Парочку пластинчатых грибов на среднем фото я не срывал, поленился.
На фото справа пецица коричневая (Peziza badia).
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
Ниже вы можете попробовать поискать сморчковые шапочки, прячущиеся от грибников
на четырёх картинках-загадках. Очень хорошо, если вы их найдёте больше, чем я. Может быть,
где-нибудь на этих фотографиях присутствуют птицы или другие животные?
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
Изредка попадаются сморчковые шапочки с сильно объеденными шляпками. На этот
раз я застал очередного злостного нарушителя на месте "преступления". Это навозник лесной
(Anoplotrupes stercorosus). Симпатичный жук, к тому же он наш коллега — грибник.
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
Собранные в этом походе сморчковые шапочки я замариновал. Маринад сделал
на основе отвара, в котором варились грибы. Добавил соль, перец горошком, лавровый лист и уксус.
Вместе с грибами положил в банки немного репчатого лука. Залил горячим маринадом. Сверху добавил
небольшой слой растительного масла. После остывания поставил банки в холодильник.
Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript...
| 
