Опята
Нажмите на увеличительное стекло, чтобы просмотреть фотографию в размере 1024х768.

3 сентября. Барнаульский ленточный бор. Встретил выходящего из леса грибника с корзиной. Поздоровался, разговорились. Александр Александрович собирал сегодня начавшие плодоношение осенние опята, он мне и подсказал, где их искать. Я попросил разрешения разместить на сайте его фотографию. Замечательный человек, я рад, что познакомился с ним.

Кожевников Александр Александрович
Маслята-малыши
Мухомор серо-розовый

Сначала я поискал сыроежки и грузди, пройдя по своему обычному маршруту. Собрал очень мало. Наконец-то сфотографировал для сайта мухомор серо-розовый (Amanita rubescens). Съедобный, европейцы его очень ценят.

Затем я отправился в указанное Александром Александровичем место, где встречаются опята. И вот я их нашёл, перед вами опята настоящие, опята осенние (Armillaria mellea).

Опёнок осенний медовый
Опёнок осенний медовый

В поисках опят обнаружил на поваленном дереве большую семью крошечных навозников рассеянных (Coprinus disseminatus). Не съедобны. На фото справа такие же навозники, но в более молодом возрасте — если верить справочникам, через некоторое время они также станут светло-серыми.

Навозник рассеянный
Навозник рассеянный

Далее серия фотографий найденных опят:

Пень с опятами
Опёнок осенний северный
Опёнок осенний северный
Чешуйчатки и опята на гибнущей берёзе
Опёнок осенний медовый

Наклонившаяся берёза сразу привлекает внимание. И действительно, опята уже до неё добрались.

Наклонившаяся берёза
Опёнок осенний медовый
Опёнок осенний медовый

Вот ещё симпатичный сросточек. Кстати, корзинку я сегодня заполнил!

Опёнок осенний толстоногий
Опёнок осенний толстоногий

Навозник обыкновенный (Coprinus cinereus) — тоже съедобный гриб, если не принимать вместе с ним алкоголь. В присутствии алкоголя ядовит — вызывает покраснение кожи, увеличение сердцебиений, тошноту или рвоту. Спиртные напитки не следует принимать за 1 сутки до употребления грибов и в течение 2 суток после.

Используется в народной медицине для лечения от алкогольной зависимости.

Навозник обыкновенный
Навозник обыкновенный

Папоротник орляк совсем пожелтел.

Выходя из леса, я заметил на одной берёзе семью чешуйчатки золотистой (Pholiota aurivella). Замечательный гриб! Можно мариновать, как опёнка осеннего, но при этом чешуйчатка заметно вкуснее.

Папоротник орляк
Чешуйчатка золотистая
Чешуйчатка золотистая

На главную © Д.С.Кузьмин (2012) Отправить комментарий