Под тополями
Работы много, а тут осень на носу, грибная волна начинается. Решил, что можно всё-таки один день посвятить любимому хобби. Проснулся в субботу в 5 утра, собрался и поехал на вокзал. Час на электричке — и вот я уже в разведанных в прошлом году местах. Рядом со станцией на меня удивлённо воззрилась пушистая коза. Видимо, подумала, что таких чудаков с корзиной здесь нечасто можно увидеть. Конечно, я направился в тополевую лесополосу, мечтая найти там мои любимые подтопольники. Расчёт оказался, как всегда, слишком оптимистичным — плодоношение подтопольников ещё только начинается. Грибницы, живущие в лесополосе, вернее их наличие, можно увидеть за несколько километров. Дело в том, что грибы, а не деревья, истинные хозяева леса. Там, где грибница образует микоризу, деревья растут выше и вид у них более здоровый — ведь грибница снабжает их дополнительной влагой и минеральными веществами. На среднем фото этот эффект виден совершенно отчётливо. Участки лесополосы, где деревья образуют пышную зелёную "волну", нужно осматривать внимательно и не торопясь — здесь обязательно есть грибы, если, конечно, пришло время для их плодоношения. И наоборот — участки, где деревья низкорослые и рано желтеют, можно проходить быстрым шагом, вряд ли под ними удастся что-то найти. А вот и первый найденный в этом году осиновый груздь. Изрядный замарашка, очень твёрдый, выделяющий острый сок на срезе, ценный и замечательный гриб! Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript... Чиркнул ножом по пластинкам, чтобы сфотографировать выделяющиеся капли сока. Пластинки у осинового груздя розоватые — это его основное отличие от других груздей. Растут грузди всегда семьями, или, как говорили в старину — грудами. Именно от этого слова и образовалось название "груздь". На правом фото, если приглядеться, можно увидеть выглядывающий из-под земли узловатый корень тополя. Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript... Рядом обнаружилась семейка подтопольников. Замечательные грибы! Всегда мечтаю набрать их побольше. Солёные подтопольники — одни из самых вкусных грибов. Научное название — рядовка тополевая (Tricholoma populinum). Рыжевато-коричневые грибы, сильно пахнущие мукой. Ножка толстая, с возрастом расщепляется при срезании. Шляпка обычно неправильной формы, иногда с волнистыми краями, с возрастом покрывается небольшими трещинками. Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript... Время ещё раннее, а корзина уже далеко не пуста. Радостное чувство охватывает грибника, когда ему сопутствует такая удача. Позже забрёл в берёзовый лес, но ничего не нашёл. На обратном пути сфотографировал спокойный сельский пейзаж с пасущимся вдалеке стадом коров. Ожидается загрузка фотографий с помощью JavaScript... В целом поход оказался очень удачным, несмотря на плохую погоду. Набрал грибов литров 7 — треть корзины, сделал отличные снимки (раньше у меня на сайте не было фотографий подтопольников), вдоволь нагулялся.
|